今回の記事は、普段あまり食べた事のないパプリカについてです。見た目も色鮮やかで可愛く、食べても美味しくて栄養価も高いのでペイントで簡単な絵も描いてみました。
赤と黄色の大きなパプリカ
何時も出掛ける食品スーパーの野菜コーナーに色鮮やかなパプリカが並んでいたので赤と黄色をひとつづつ買って来ました。
パプリカって見た目はピーマンに似ていますが大きさか全然違って、ピーマンの2倍から3倍位はあります。
以前、ピーマンだと思って買って食べた時、アレ？甘いし味か違うと思った事がありましたので美味しい食べ方を本で調べて調理してみました。
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ひとくち大に切って冷蔵庫に有ったベーコンと一緒に炒め、軽く塩胡椒で味付けして食べたら歯応えもあってとても美味しく頂けました。
肉やハムベーコン等との相性もバッチリだと思います。
パプリカって生でも調理して食べても美味しいので栄養価についても調べてみると、疲労回復や夏バテ予防にも効果のある栄養素が豊富に含まれているのでこの季節に食べるには最適な野菜でした。
パプリカの絵
パプリカには赤や黄色の他にも沢山の色があるみたいなので、簡単に描いた絵にペイントで色付けしてみました。
見て食べて、絵に描いて楽しめるパプリカってイイネ！
またリピート買いしようと思っています(^_^)
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